Lanche rápido e fácil feito na frigideira, uma refeição gostosa sem ter trabalho na cozinha

O lanche rápido e fácil, nessa versão torta salgada, que o canal cozinhando com a Ly está nos ensinando, é feito com poucos ingredientes e preparo em minutos, e é a opção ideal para matar a fome no meio da tarde ou servir num jantar rápido. Além disso fica com uma textura de massa que desmancha na boca. Siga o passo a passo e faça, o resultado é divino!

Como fazer lanche rápido e fácil

Para fazer lanche rápido e fácil vamos utilizar para a massa, farinha de trigo, água, óleo, ovos, alho, fermento em pó e sal. Para a cobertura iremos precisar de linguiça calabresa, mussarela ralada, cebola, orégano e cebolinha verde. Inicialmente vamos preparar a massa seguindo as instruções, dispor numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor a cobertura, seguindo a sequência de adição, e assar por 30 minutos a 200 graus. Iremos retirar do forno e saborear cada fatia suculenta!

Ingredientes da receita de lanche rápido e fácil

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 250 ml de água
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• 2 dentes de alho
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal

Para a cobertura

• 2 gomos de linguiça calabresa
• 200 gramas de mussarela ralada
• 1 cebola
• Orégano a gosto
• Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo

Da massa

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, a água, o alho, a farinha de trigo e bata bem para homogeneizar. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
2. Despeje essa mistura numa forma retangular (34 cm x 24 cm) untada e enfarinhada.

Da cobertura

1. Disponha a cebola fatiada, polvilhe orégano, cubra com a mussarela ralada e finalize colocando a linguiça calabresa em rodelas por toda a superfície.
2. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno e finalize com cebolinha verde.
3. E agora se delicie com esse suculento lanche rápido e fácil!

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