Lanche de tapioca na frigideira para o café da manhã ficar muito mais leve e saboroso

Que tal provar um lanche de tapioca na sanduicheira que é delicioso e fácil de fazer? Essa é uma ótima sugestão para quem quer uma opção livre de glúten, levinha e nutritiva, mas não abre mão do sabor, podendo ser recheado o com o que desejar. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cleo Alves e faça hoje mesmo o incrível lanche de tapioca na sanduicheira, que vai te surpreender!

Como fazer lanche de tapioca na sanduicheira

Para prepararmos esse lanche de tapioca na sanduicheira, vamos usar ingredientes básicos como: ovos, sal e goma pronta para tapioca. E o recheio será da sua escolha. Fazer esse lanche de tapioca é muito fácil! Juntaremos os ingredientes da massa numa vasilha e colocaremos metade numa frigideira previamente untada. Fritaremos em fogo mínimo até ficar dourado e depois vamos virar. Distribuiremos o recheio, vamos cobrir com o que sobrou da massa e fecharemos a frigideira com a tampa. Iremos virar logo que a massa endurecer. Estando dourado de ambos os lados, iremos servir e degustar seu espetacular lanche de tapioca na sanduicheira!

Ingredientes da receita de lanche de tapioca na sanduicheira

sal (a gosto)
2 ovos inteiros
recheio da sua preferência
1 e ½ xícara (chá) de goma pronta para tapioca (aquela usada para fazer na frigideira)

Modo de preparo

Junte a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal numa vasilha.
Mexa bem tudo até ficar uniforme.
Coloque metade da massa numa frigideira (preferencialmente antiaderente), previamente untada.
Frite em fogo mínimo e vire quando as laterais endurecerem e a base ficar dourada.
Recheie como quiser e adicione o que sobrou da massa.
Feche a frigideira com a tampa e, quando as laterais endurecerem e a parte de baixo ficar dourada, você já pode virar para que doure do outro lado também.
Sirva e deguste seu maravilhoso lanche de tapioca na sanduicheira!

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