Que tal provar um lanche de tapioca na sanduicheira que é delicioso e fácil de fazer? Essa é uma ótima sugestão para quem quer uma opção livre de glúten, levinha e nutritiva, mas não abre mão do sabor, podendo ser recheado o com o que desejar. Não perca tempo, confira a receita do Canal Cleo Alves e faça hoje mesmo o incrível lanche de tapioca na sanduicheira, que vai te surpreender!
Como fazer lanche de tapioca na sanduicheira
Para prepararmos esse lanche de tapioca na sanduicheira, vamos usar ingredientes básicos como: ovos, sal e goma pronta para tapioca. E o recheio será da sua escolha. Fazer esse lanche de tapioca é muito fácil! Juntaremos os ingredientes da massa numa vasilha e colocaremos metade numa frigideira previamente untada. Fritaremos em fogo mínimo até ficar dourado e depois vamos virar. Distribuiremos o recheio, vamos cobrir com o que sobrou da massa e fecharemos a frigideira com a tampa. Iremos virar logo que a massa endurecer. Estando dourado de ambos os lados, iremos servir e degustar seu espetacular lanche de tapioca na sanduicheira!
Ingredientes da receita de lanche de tapioca na sanduicheira
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- recheio da sua preferência
- 1 e ½ xícara (chá) de goma pronta para tapioca (aquela usada para fazer na frigideira)
Modo de preparo
- Junte a goma pronta para tapioca, os ovos e o sal numa vasilha.
- Mexa bem tudo até ficar uniforme.
- Coloque metade da massa numa frigideira (preferencialmente antiaderente), previamente untada.
- Frite em fogo mínimo e vire quando as laterais endurecerem e a base ficar dourada.
- Recheie como quiser e adicione o que sobrou da massa.
- Feche a frigideira com a tampa e, quando as laterais endurecerem e a parte de baixo ficar dourada, você já pode virar para que doure do outro lado também.
- Sirva e deguste seu maravilhoso lanche de tapioca na sanduicheira!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais