Já na primeira vez que você preparar esse lanche de forno eu te garanto que ele vai acabar virando um costume na sua casa! Com a possibilidade de personalizar com o recheio que você tem em casa, esse lanche de forno ensinado pelo Canal Aquela Receita é essencialmente uma mini pizza de pão que é bem rápida de preparar e fica deliciosa!
Como fazer lanche de forno
Precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer esse lanche de forno, como pão de forma, extrato de tomate, pimenta-do-reino, orégano, sal, azeite, queijo muçarela, linguiça calabresa, azeitonas pretas picadas, e milho verde. Preparar esse lanche de forno é bem simples! Primeiro, colocamos as fatias de pão sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Depois, preparamos o molho, espalhamos sobre os pães, colocamos o recheio e levamos ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter. Depois é só provar essa delícia e se maravilhar!
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Ingredientes da receita de lanche de forno
- 6 fatias de pão de forma
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de azeite (ou óleo)
- 150 g de queijo muçarela
- 1/2 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- azeitonas pretas picadas e milho verde a gosto
Modo de preparo
- Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as fatias de pão de forma lado a lado sobre o papel.
- Em uma tigela, coloque o extrato de tomate, a pimenta-do-reino, o orégano, o sal e o azeite e misture bem.
- Coloque um pouco desse molho sobre cada fatia de pão na assadeira, espalhando bem.
- Disponha sobre as fatias de pão o queijo muçarela, o milho verde, a linguiça calabresa, as azeitonas pretas picadas e mais queijo muçarela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até derreter o queijo.
- Agora é só provar essa delícia de lanche de forno no seu lanche ou café!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais