Lanchão de forno super recheado que é tão fácil de preparar que não precisa usar o liquidificador

Surpreenda a todos servindo esse lanchão de forno super suculento, delicioso e simples. É uma receitinha simples, que dá água na boca só de olhar e merece ser compartilhado. Então, siga o passo a passo desse lanchão de forno ensinado pelo canal Cozinha sem Mistério que é divino, macio e saboroso!

Como fazer lanchão de forno

Se prepare para fazer um lanchão de forno magnífico, primeiro vamos preparar a massa e reservar. Em seguida, iremos fazer o recheio. Na sequência vamos colocar metade do recheio nessa massa e misturar até homogeneizar. E então, iremos montar esse lanchão de forno em uma forma, colocando a massa recheada no fundo, fazendo uma camada com o molho de tomate, uma camada com o restante do recheio, a muçarela ralada por cima e decorar com rodelas de cebola e linguiça calabresa e tomatinhos cereja. Por último, vamos levar para assar e então nos surpreender com tanta maciez e leveza desse lanchão de forno que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de lanchão de forno

Para a massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 100ml de leite
• 150ml de óleo
• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (sopa) de sal

Para o recheio

• ½ pimentão picado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 100g de molho de tomate
• 200g de queijo muçarela ralado
• 2 linguiças calabresas
• Tomate e cebola (a gosto) para decorar

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o óleo, o leite e misture bem com um fouet.
2. Adicione o sal e misture mais uma vez.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture mais até formar uma massa homogênea e pesada.
4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente. Reserve.

Do recheio

1. Em uma tigela, coloque a linguiça calabresa moída, o pimentão picado, a cebola picadinha e o tomate picado e misture bem.
2. Adicione metade desse recheio na massa e misture delicadamente até homogeneizar.
3. Despeje essa massa recheada em uma forma untada e enfarinhada espalhando bem.
4. Faça uma camada com o molho de tomate, coloque o restante do recheio, cubra com queijo muçarela ralado e decore com rodelas de calabresa e cebola e tomates cerejas cortados ao meio.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos e então se esbalde comendo esse lanchão de forno super recheado e apetitoso!

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