Já imaginou preparar um jantar saudável em poucos minutos, chamar uma visita e receber diversos elogios? Então está esperando o que para arrasar no jantar?! Siga agora mesmo o passo a passo dessa receitinha ensinada pela Nutricionista Patrícia Leite que é de comer rezando de tão gostoso!
Como fazer jantar saudável
Preparar o jantar saudável é simples. O modo de preparo do jantar saudável é fácil, em uma panela, vamos refogar a cebola fatiada no azeite até dourar. Em seguida, iremos adicionar o alho picado e o tomate em cubinhos, misturar e deixar refogar um pouquinho. Na sequência, vamos desligar o fogo e reservar. E então, iremos montar na travessa, colocando os brócolis e a couve-flor em buquês pequenininhos. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos servir essa gostosura de jantar saudável que irá chover pedidos da receita!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de jantar saudável
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada
- 2 dentes de alho picado
- 2 tomates picados
- 1 buquê de brócolis pequeno
- 1 buquê de couve flor pequeno
- 3 ovos
- Sal, páprica defumada e pimenta calabresa (a gosto)
- 200g de ricota
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e a cebola fatiada, misture bem e deixe dourar.
- Adicione o alho picado e o tomate em cubinhos, misture e deixe refogar um pouquinho.
- Desligue o fogo e reserve.
- Em uma travessa, coloque os brócolis e a couve-flor picados em buquês pequenininhos.
- Despeje esse refogado de tomate por cima.
- Em um recipiente, coloque os ovos e bata bem com um fouet.
- Adicione o sal, a páprica defumada, a pimenta calabresa e a ricota e misture tudo muito bem.
- Cubra o refogado na travessa com esse creme de ricota temperado e leve ao forno aa 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com esse jantar saudável que é incrível!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.