Iogurte caseiro saudável com apenas 3 ingredientes pra fazer gastando bem pouco

Iogurte caseiro é uma maneira diferenciada de incrementar o iogurte natural tradicional que é comercializado. Nessa versão o iogurte caseiro é sabor morango, mas você pode fazer o sabor que preferir. Siga o passo a passo dessa maravilhosa receita e faça hoje mesmo. Você vai amar!

Como fazer iogurte caseiro

Para fazer iogurte caseiro vamos utilizar iogurte natural, suco em pó de morango e leite integral. Primeiramente iremos levar metade do leite ao fogo médio até iniciar fervura. Retirar, adicionar o restante do leite e o iogurte natural. Misturar, cobrir e deixar descansar por 12 horas. Depois desse período, coloque a mistura do iogurte caseiro no liquidificador com o suco em pó de morango e bata bem para homogeneizar. Armazene o iogurte caseiro em potes, garrafas, leve para gelar. E agora um sensacional iogurte caseiro ficou pronto para ser saboreado.

Ingredientes da receita de iogurte caseiro

1 pote de iogurte natural (160 gramas)
2 envelopes de suco em pó Tang sabor morango
2 litros de leite integral

Modo de preparo

Numa panela coloque 1 litro de leite, leve ao fogo médio e deixe até começar a ferver.
Retire do fogo, transfira para uma tigela, adicione o restante do leite (1 litro). Acrescente o pote de iogurte e misture bem por 3 minutos para homogeneizar.
Cubra a tigela com plástico filme duplo, em seguida coloque um pano e deixe descansar por 12 horas, em lugar seco e quente, de preferência no microondas “desligado”.
Depois desse tempo, coloque a mistura no liquidificador, o suco de morango e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
Armazene a mistura em garrafas, potes, jarras, onde preferir e leve para gelar.
Mantenha na geladeira ou sirva bem geladinho essa delicioso iogurte caseiro!

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