Que tal preparar uma goiabinha caseira para servir de lanche da tarde, arrasar e receber diversos elogios? Essa receita é muito gostosa e muito simples de fazer. Não perca o passo a passo dessa goiabinha ensinada pelo canal do Gabriel Freitas que é um verdadeiro espetáculo!
Como fazer goiabinha caseira
Preparar a goiabinha caseira é simples. O modo de preparo da goiabinha caseira é fácil, em uma tigela, vamos misturar a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Em seguida, iremos adicionar a manteiga e misturar bem com as pontas dos dedos. Na sequência, vamos acrescentar os ovos e continuar misturando com as pontas dos dedos. E então, iremos embrulhar essa massa em um plástico filme e levar à geladeira por 20 minutos. Em seguida, vamos abrir essa massa na bancada com plástico por baixo e por cima, colocar as fatias de goiabada, enrolar por 2 vezes e cortas o excesso. Iremos repetir esse processo com toda a massa, colocar na forma, cortar em pedacinhos e levar ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, vamos retirar do forno, esperar esfriar e experimentar essa gostosura de goiabinha caseira que é um escândalo de tão boa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de goiabinha caseira
- 2 ovos
- 4 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 5 xícaras (chá) de manteiga ou margarina
- Doce de goiabada (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture bem.
- Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos.
- Acrescente os ovos e continue misturando com as pontas dos dedos até ficar firme.
- Embrulhe essa massa em um plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
- Retire a massa da geladeira, use saquinhos de plástico para abrir a massa com um rolo, coloque as fatias de goiabada na beirada da massa e vire por 2 vezes, corte o excesso e repita esse processo com toda a massa.
- Coloque na forma, corte em pedacinhos pequenos e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar antes de retirar da forma senão a goiabada irá vazar.
- E então, se delicie com essa goiabinha caseira que é uma perdição!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais