Gelatina Colorida com Creme de Leite Ninho

GELATINA COLORIDA COM CREME DE LEITE NINHO

A Gelatina Colorida com Creme de Leite Ninho é muito leve e saborosa. Diferentemente da gelatina colorida tradicional, ela fica com uma consistência mais cremosa e com um delicioso sabor de Leite Ninho. Com certeza, todos vão aprovar essa nova receita!

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INGREDIENTES

Para a Gelatina Colorida

• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 5 xícaras de chá de água quente
• 5 xícaras de chá de água gelada
• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
• 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
• 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi

Para o Creme de Leite Ninho

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água quente
• 1 xícara de chá de leite Ninho
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 1 caixa de creme de leite leve

COMO FAZER GELATINA COLORIDA COM CREME DE LEITE NINHO

Modo de Preparo da Gelatina Colorida

1. Dissolva a gelatina de morango em 1 xícara de chá de água quente.
2. Acrescente 1 xícara de chá de água gelada e misture.
3. Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.
4. Repita o procedimento com os outros sabores.
5. Depois de endurecidas, corte as gelatinas em cubos.

Modo de Preparo do Creme de Leite Ninho

1. No liquidificador, coloque o açúcar, a água quente, o leite em pó e bata por 10 minutos.
2. Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho maria e acrescente à mistura do liquidificador.
3. Adicione o creme de leite e bata por 5 minutos.
4. Coloque 1/3 do creme em um refratário médio e alto, coloque as gelatinas em cubos e despeje o restante do creme.
5. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.