GELATINA COLORIDA COM CREME DE LEITE NINHO
A Gelatina Colorida com Creme de Leite Ninho é muito leve e saborosa. Diferentemente da gelatina colorida tradicional, ela fica com uma consistência mais cremosa e com um delicioso sabor de Leite Ninho. Com certeza, todos vão aprovar essa nova receita!
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INGREDIENTES
Para a Gelatina Colorida
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 5 xícaras de chá de água quente
- 5 xícaras de chá de água gelada
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
- 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
- 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
Para o Creme de Leite Ninho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 xícara de chá de leite Ninho
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 caixa de creme de leite leve
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COMO FAZER GELATINA COLORIDA COM CREME DE LEITE NINHO
Modo de Preparo da Gelatina Colorida
- Dissolva a gelatina de morango em 1 xícara de chá de água quente.
- Acrescente 1 xícara de chá de água gelada e misture.
- Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.
- Repita o procedimento com os outros sabores.
- Depois de endurecidas, corte as gelatinas em cubos.
Modo de Preparo do Creme de Leite Ninho
- No liquidificador, coloque o açúcar, a água quente, o leite em pó e bata por 10 minutos.
- Hidrate a gelatina na água, dissolva em banho maria e acrescente à mistura do liquidificador.
- Adicione o creme de leite e bata por 5 minutos.
- Coloque 1/3 do creme em um refratário médio e alto, coloque as gelatinas em cubos e despeje o restante do creme.
- Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais