Gelado de abacaxi a sobremesa mais pedida nos finais de semana em família

Essa receita de gelado de abacaxi além de ser uma sobremesa deliciosa é também uma opção econômica. Perfeita para os dias quentes é uma sobremesa super refrescante e tropical, misturando o sabor cítrico do abacaxi com a docilidade do coco ralado essa sobremesa é perfeita. Confira o passo a passo do canal Receitas da Cris e arrase reproduzindo essa receita.

Como fazer gelado de abacaxi

Para a a receita do gelado de abacaxi os ingredientes usados são: abacaxi picado, água, açúcar, creme de leite, leite condensado, cereja e coco ralado. Em uma panela cozinhe o abacaxi, açúcar e água. Depois de cozido adicione gelatina, leite condensado e creme de leite. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 5 horas, decore com coco ralado e cerejas em calda. Agora é só degustar desse maravilhoso gelado de abacaxi.

Ingredientes da receita de gelado de abacaxi

• 2 caixinhas de creme de leite 
• ½ caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 
• 2 abacaxis picados em cubinhos 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 litro de água 
• Cerejas em calda a gosto para decorar 
• Coco ralado a gosto para decorar 

Modo de preparo

1. Misture o abacaxi picado, o açúcar e a água em uma panela e leve para cozinhar em fogo médio. 
2. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 20 minutos antes de retirar do fogo.
3. Em seguida, adicione a gelatina de abacaxi, incorporando-a bem, junte o leite condensado e o creme de leite, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados. 
4. Despeje essa mistura em uma travessa e leve à geladeira por 5 horas. 
5. Ao retirar da geladeira, decore as laterais com coco ralado e adicione cerejas em calda a gosto. 
6. Está pronto o irresistível gelado de abacaxi para servir imediatamente!

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