O geladinho gourmet para vender, também conhecido como chup-chup ou sacolé, é uma gostosura refrescante deliciosa. Confira o passo a passo da receita e você irá aprender a fazer 3 sabores de geladinho gourmet para vender. Faça hoje e você vai amar e lucrar com o resultado!
Como fazer geladinho gourmet para vender
Para fazer geladinho gourmet para vender, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite e liga neutra. Como iremos fazer 3 sabores de geladinho gourmet para vender, vamos utilizar itens adicionais para cada sabor. É fundamental utilizar uma jarra para misturar os ingredientes, porque fazendo dessa forma a mistura não irá formar espuma, o que causa bolhas de ar no geladinho gourmet para vender. Portanto não utilize liquidificador. Iremos seguir a sequência do passo a passo corretamente, dispor a mistura nos saquinhos e levar para o freezer. Depois de totalmente congelado, é só saborear esse fantástico geladinho gourmet para vender!
Ingredientes da receita de geladinho gourmet para vender
Para o sabor ninho com morango
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite
- 5 colheres(sopa) de leite ninho
- 1 colher(sopa) rasa de liga neutra
- Geleia de morango para decorar o saquinho
Para o sabor de maracujá
- 1 litro de leite
- 2 colheres de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de suco tang sabor maracujá
- 1 colher(sopa) rasa de liga neutra
- Geleia de maracujá para decorar o saquinho
Para o sabor de coco
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite
- 3 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 colher(sopa) rasa de liga neutra
Para a montagem
- Saquinhos para geladinho tamanho 5 cm x 24 cm q.b.
- Jarra com capacidade de 2 litros
- Copo medidor
Modo de preparo
Do sabor ninho com morango
- Numa tigelinha coloque o leite ninho e a liga neutra e misture bem. Reserve.
- Dica: Utilize uma jarra para misturar os ingredientes, pois dessa forma não vai se formar espuma, como ocorreria se fosse no liquidificador. E espuma é desagradável e cria bolhas de ar no geladinho.
- Numa jarra coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, misture para incorporar.
- Acrescente a mistura de leite em pó com a liga neutra. Mexa muito bem para obter um creme homogêneo, super cremoso e sem espuma.
- Vire o saquinho até a metade e coloque uma colher(sopa) de geleia de morango. Desvire o saquinho para espalhar a geleia por toda a superfície interna.
- Com o auxílio de um copo medidor, coloque 120 ml da mistura em cada saquinho.
- Amarre aponta para fechar bem o saquinho. Coloque numa travessa e leve para o freezer para congelar.
- Rendimento: 13 saquinhos
Do sabor de maracujá
- Numa tigelinha coloque o leite em pó, o suco de maracujá e a liga neutra e misture bem. Reserve.
- Numa jarra coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, misture e acrescente a mistura de secos reservada acima.
- Mexa muito bem com um fouet, até obter um creme homogêneo e bem cremoso.
- Vire o saquinho até a metade e coloque uma colher(sopa) de geleia de maracujá. Desvire o saquinho para espalhar a geleia por toda a superfície interna.
- Com o auxílio de um copo medidor, coloque 120 ml da mistura em cada saquinho.
- Amarre aponta para fechar bem o saquinho. Coloque numa travessa e leve para o freezer para congelar.
- Rendimento: 13 saquinhos
Do sabor de coco
- Numa tigelinha coloque o leite em pó e a liga neutra e misture bem. Reserve.
- Numa jarra coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado, misture e acrescente a mistura de secos reservada acima.
- Mexa muito bem com um fouet, até obter um creme homogêneo e bem cremoso.
- Dica: Prove o açúcar, para checar a necessidade de adoçar mais ou não.
- Com o auxílio de um copo medidor, coloque 120 ml da mistura em cada saquinho.
- Amarre aponta para fechar bem o saquinho. Coloque numa travessa e leve para o freezer para congelar.
- Rendimento: 15 saquinhos
- 3 maravilhosos sabores de geladinho gourmet para vender ficaram prontos! Sirva-se!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais