Geladinho de coco queimado muito cremoso e saboroso que rende bastante e todos vão amar

Se você está procurando uma receita refrescante, doce na medida certa, econômica e simples então faça hoje mesmo esse geladinho de coco queimado incrível e apetitoso. Sem dúvida irá fazer o maior sucesso e se depender da família não irá durar um dia no freezer. Então, confira o passo a passo desse geladinho de coco queimado ensinado pelo canal Cozinha sem Mistério que é divino!

Como fazer geladinho de coco queimado

Como preparar o geladinho de coco queimado? É só misturar 1 xícara (chá) de açúcar com aa liga neutra e reservar. Em seguida, em uma panela, em fogo alto, coloque a outra xícara (chá) de açúcar e misture bem até obter uma calda. Na sequência, adicione o leite de coco, o coco ralado, o leite, água e o açúcar com a liga neutra e misture muito bem a cada adição desses ingredientes e assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 2 minutos, desligue o fogo e espere esfriar totalmente. E então, coloque 100ml dessa mistura em cada saquinho, dê um nó, amarre com uma fita, corte o excesso de fita e de saquinho e chame todos para provarem essa gostosura de geladinho de coco queimado que é uma tentação!

Ingredientes da receita de geladinho de coco queimado

• 1 litro de leite
• 500ml de água
• Saquinho de geladinho (o quanto baste)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200ml leite de coco
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de liga neutra

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e a liga neutra e misture bem. Reserve.
2. Em uma panela, em fogo alto, coloque a outra xícara (chá) de açúcar e misture até obter uma calda.
3. Adicione o leite de coco e misture sem parar.
4. Acrescente o coco ralado e misture sem parar por 1 minuto.
5. Junte o leite e misture mais.
6. Coloque a água e aquele açúcar com a liga neutra e misture de vez em quando.
7. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe ferver por 2 minutos.
8. Desligue o fogo e espere esfriar completamente.
9. Coloque 100ml da mistura em cada saquinho de geladinho, dê um nó, amarre uma fita e corte o excesso de fita e de saquinho.
10. Leve para o freezer e deixe até congelar bastante.
11. E então, retire do freezer, sirva para a família ou venda esse geladinho de coco queimado magnífico!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.