O Fudge Fácil com Frutas Secas é delicioso, fácil de fazer e vende super bem. Aproveite esta receita e aumente os seus lucros!
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INGREDIENTES
- 250g de chocolate ao leite
- 250g de chocolate ½ amargo
- 1 lata de leite condensado cremoso
- ½ xícara de castanhas (ou nozes)
- ½ xícara de ameixas sem caroço
- ½ xícara de damascos picados
COMO FAZER FUDGE DE FRUTAS SECAS
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate e acrescente os demais ingredientes.
- Despeje o creme em uma forma preparada, untada ou com papel manteiga.
- Deixe na geladeira por 2 horas.
- Retire da forma, corte em quadrados e decore a gosto.
Dica: Você pode combinar as frutas secas de acordo com o seu gosto, colocando pistache, cereja, nozes, macadâmias, avelãs, entre outras.
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Fonte: Chef Chris Boiago
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais