Fregolá de fubá no forno, com aquele gostinho divino de receita de vó, para saborear quentinho com manteiga

Faça hoje mesmo esse fregolá de fubá que é uma receita rústica de origem italiana, se assemelha a uma broa de milho descontruída e preserva aquele sabor doce do milho. É uma receita que faz um sucesso danado. Então, está esperando o que para começar a seguir o passo a passo dessa receitinha ensinada pelo canal da Jana Cabral que é divino!?

Como fazer fregolá de fubá

Preparar o fregolá de fubá é simples. O modo de preparo do fregolá de fubá é fácil, em uma tigela, vamos misturar a farinha de trigo, o fubá, o amendoim sem casca, torrado e moído, a água, os ovos e a banha de porco derretida e misturar muito bem a cada adição desses ingredientes. Em seguida, iremos misturar com as mãos até dar o ponto de uma massa homogênea e estilo de biscoito. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico fregolá de fubá sensacional e que merece ser compartilhado!

Ingredientes da receita de fregolá de fubá

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de água ou suco de laranja com raspas da laranja
• 1 xícara (chá) de banha de porco derretida ou óleo
• 200g de amendoim sem casca, torrado e moído
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fubá e misture um pouco.
2. Adicione o amendoim torrado, sem casca e moído e misture mais.
3. Acrescente a água, os ovos e a banha de porco derretida e misture tudo muito bem.
4. Misture com as mãos até dar o ponto de uma massa homogênea e estilo massa de biscoito.
5. Em uma forma (20x30cms) forre o fundo com essa massa e espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
6. E então, retire do forno, faça cortes e sirva essa gostosura de fregolá de fubá que é um arraso e fica uma delícia!

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