Gente do céu, que receita é essa? Aposto que você nunca viu anéis de cebola crocantes tão crocantes e deliciosos como os dessa receita. É uma receita ótima para qualquer ocasião e é muito difícil alguém não gostar. Não perca tempo, arrase hoje mesmo e siga o passo a passo desses anéis ensinados pelo canal Cozinha sem Mistério que são divinos!
Como fazer anéis de cebola crocantes
Preparar os anéis de cebola crocantes é simples. O modo de preparo dos anéis de cebola crocantes é fácil, primeiro você vai retirar as cascas das cebolas, higienizá-las, retirar as pontas e descartar. Em seguida, você irá fazer cortes fatiando-as na grossura de um dedo. Na sequência, você vai destacar as fatias uma das outras e reservar. Por último, você irá empaná-las e fritá-las em óleo quente. E então, você vai chamar todos para apreciar essa gostosura de anéis de cebola crocantes que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de anéis de cebola crocantes
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 50ml de leite
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 2 cebolas grandes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Retire as cascas das cebolas, higienize-as, retire as pontas e descarte.
- Faça cortes fatiando-as da grossura de um dedo.
- Destaque as fatias separando-as uma das outras. Reserve.
- Em uma assadeira, coloque a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
- Em outra assadeira, coloque a farinha de rosca, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
- Em um prato, coloque os ovos batidos, o sal, a pimenta do reino e o leite e misture tudo muito bem.
- Pegue os anéis de cebola, empane-os na farinha de trigo, nos ovos, na farinha de rosca, volte nos ovos e na farinha de rosca novamente.
- Repita esse processo com todos os anéis e coloque-os em uma forma.
- Pode congelar por 30 dias no congelador e 90 dias no freezer.
- Em uma frigideira com óleo quente, frite-as virando dos dois lados para fritar por igual.
- Escorra em uma gradinha ou em papel toalha e então saboreie essa delícia de anéis de cebola crocantes!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
