Frango com batata super suculento feito com um segredo especial para não ressecar a carne

Essa receita simples mas com um resultado sofisticado, de frango com batata que o canal cozinha da Wilza está nos ensinando, fica extremamente deliciosa com um visual lindíssimo de dar água na boca. Além disso é uma excelente opção para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar o resultado incrível!

Como fazer frango com batata

Para fazer frango com batata vamos utilizar alho, azeite, manteiga, açafrão, páprica, batata, peito de frango, cheiro verde, sal e pimenta do reino. Primeiramente iremos cozinhar as batatas com sal e açafrão. Em seguida vamos temperar o frango e fritar no azeite seguindo as instruções. Na mesma frigideira onde foi frito o frango, coloque as batatas cozidas e deixe dourar na manteiga. Adicione o frango frito, o cheiro verde, misture bem para agregar, retire do fogo disponha numa travessa e sirva essa gostosura!

Ingredientes da receita de frango com batata

• 4 dentes de alho
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 2 colheres(chá) de açafrão
• 1 colher(chá) de páprica
• 600 gramas de batata
• 600 gramas de peito de frango
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas cortadas em cubos com 1 colher(chá) de açafrão e sal. Reserve.
2. Coloque os peito de frango cortado em pequenos cubos, numa tigela, tempere com açafrão, páprica, sal, pimenta do reino, alho triturado, e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
3. Numa frigideira em fogo médio, coloque o azeite, os cubos de frango temperados, e frite bem de ambos os lados. Retire o frango e reserve.
4. Na mesma frigideira coloque a manteiga, as batatas cozidas, e deixe dourar de ambos os lados.
5. Adicione o frango frito, o cheiro verde, e misture bem para incorporar os ingredientes.
6. Retire do fogo e sirva esse suculento frango com batata!

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