A Receita de Frango Assado Rápido é deliciosa e muito fácil de fazer. Para começar, esqueça aquela história de marinar o frango. Nessa receita, você fará uma pasta de ervas e é ela, o sal e a cebola que irão dar o sabor à ave. Depois de temperar o frango, basta deixa-lo no forno por cerca de 1 hora e então leva-lo à mesa para ser compartilhado com toda a família. Com certeza, a receita de frango assado rápido vai agradar a todos. Experimente!
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Ingredientes
- 1 frango inteiro
- margarina ou manteiga
- galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
- 1 cebola grande descascada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Retire os miúdos do frango e lave-o pode dentro e por fora com água e limão.
- Escorra o frango e seque-o por dentro e por fora.
- Com as mãos, passe o sal dentro e fora do frango.
- Faça uma pasta misturando a margarina ou manteiga e as ervas e passe-a dentro e fora do frango.
- Para finalizar, coloque a cebola inteira no interior do frango e o restante da pasta de ervas.
- Leve para assar em forno médio preaquecido, sem papel alumínio, até começar a dourar (cerca de 40 minutos).
- Então aumente o forno para a potência máxima e deixe até o frango dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais