Frango assado no forno suculento e com um tempero secreto que deixa ele mais gostoso ainda

O frango assado no forno é uma refeição versátil e saborosa que pode ser preparada de diversas maneiras, com uma variedade de temperos e acompanhamentos. Nesta receita do Canal Ediane comida mineira você irá preparar um frango assado no forno muito suculento e cheio de sabor!

Como fazer frango assado no forno

Para fazer frango assado no forno iremos utilizar sachê de tempero para carne, açafrão, tempero caseiro alho e sal, coxa e sobrecoxa, sal, água fervente e maionese. Inicialmente, iremos escaldar os pedaços de frango na água fervente. Na sequência vamos colocar os ingredientes do tempero do frango assado no forno, numa vasilha e misturar bem com as mãos para incorporar os temperos. Iremos transferir para uma assadeira e assar o frango no forno por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Depois disso, vamos retirar do forno, e servir esse delicioso frango assado no forno!

Ingredientes da receita de frango assado no forno

• 1 sachê de tempero para carne
• 1 colher(sopa) rasa de açafrão
• 1 colher de alho sal – tempero caseiro
• 2 kg de coxa e sobrecoxa
• Sal a gosto
• Água fervente para escaldar o frango o quanto baste
• 4 colheres(sopa) de maionese

Modo de preparo

1. Coloque o frango numa tigela, e escalde com a água fervente, deixando descansar por cerca de 5 minutos.
2. Tempere com o açafrão, o tempero para carne e o tempero caseiro – alho e sal, misture bem para incorporar todos os temperos ao frango.
3. Acrescente a maionese e misture muito bem, com as mãos, para envolver todos os pedaços de frango com a maionese e os temperos.
4. Transfira os pedaços de frango para uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos ou até dourar bem.
5. Retire do forno, e desfrute desse frango assado top das galáxias!

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