Esse frango assado na maionese, receita prática e saborosa que o canal Ediane – comida mineira nos apresenta, fica com um sabor e textura incríveis. Além disso a maionese vai garantir suculência e um dourado irresistível no frango. É a opção ideal para servir em qualquer ocasião especial ou não. Siga o passo a passo dessa versão e faça, é tudo de bom!
Como fazer frango assado na maionese
Para fazer frango assado na maionese vamos precisar de maionese, açafrão, tempero para carne, alho, coxa e sobrecoxa de frango e sal. Iremos colocar os cortes de frango numa tigela, temperar conforme as instruções, adicionar a maionese e misturar bem para incorporar. Em seguida vamos dispor as coxas e sobrecoxas com a pele virada para cima numa assadeira, assar por 90 minutos a 180 graus, retirar do forno, e saborear essa gostosura!
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Ingredientes da receita de frango assado na maionese
- 4 colheres(sopa) bem cheias de maionese
- 1 colher(sopa) rasa de açafrão
- 1 sachê de tempero para carne
- 3 dentes de alho
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque as coxas e sobrecoxas higienizadas numa vasilha, tempere com o alho amassado, o açafrão, o tempero para carne, o sal e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
- Acrescente a maionese e misture bem com as mãos para incorporar.
- Disponha os cortes de frango numa assadeira com a pele virada para cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso frango assado com maionese!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
