O frango assado faz muito sucesso na mesa dos brasileiros, ele tem um preço muito acessível e seu sabor é maravilhoso. Nosso frango assado fácil com certeza vai conquistar seu paladar.
Como fazer frango assado fácil
Não tem segredo para fazer nosso frango assado fácil, vamos começar removendo os miúdos do frango, em seguida vamos lavar bem por dentro e por fora. O próximo passo é temperar o frango. Para isso seque bem antes de começar. Passe o sal por dentro e por fora do frango e repita o processo com uma pasta de manteiga ou margarina e chimichurri. Para finalizar, coloque o frango em uma assadeira e acrescente dentro do frango, a cebola e os galhos de alecrim e manjericão com um cuinho de margarina. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse frango assado fácil delicioso.
Ingredientes da receita de frango assado fácil
- 1 frango inteiro
- Margarina ou manteiga com sal, a gosto
- sal a gosto
- 1 cebola grande
- Alecrim a gosto
- Manjericão ou ervas finas desidratadas
- 1 pacotinho Chimichurri desidratado
Modo de preparo
- Para começar, retire os miúdos do frango
- Lave o frango bem, por dentro e por fora com água e limão, em seguida escorra.
- Seque com um guardanapo de pano, por dentro e por fora, em seguida passe sal a gosto por dentro e por fora.
- Faça uma pasta com chimichurri e manteia e esfregue por todo o frango.
- Coloque o frango uma assadeira, e adicione 1 cebola inteira e adicione os galhos de alecrim e manjericão dentro do frango, com um cubinho de margarina.
- Para finalizar, leve para assar em forno médio até que comece a dourar, aproximadamente 40 minutos, em seguida, aumente o forno para o máximo para que ele doure e fique bem crocante
- Pronto, agora é só chamar a família e saborear esse frango assado maravilhoso. Bom apetite!
Notas:
- Essa receita é só preparar e colocar pra assar. Não precisa ficar marinando.
- Não use papel alumínio, coloque direto no forno.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais