O Flan Prestígio é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa. Com certeza, quem provar, vai aprovar!
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INGREDIENTES
Para o Flan
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres de água
Para a Calda
- 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 caixa de creme de leite
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COMO FAZER FLAN PRESTÍGIO
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes do flan no liquidificador.
- Despeje em uma forma com buraco central untada levemente com óleo.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de desenformar.
- Derreta o chocolate, misture o creme de leite e cubra o flan desenformado.
- Decore com coco ralado a gosto, leve para gelar mais um pouco e sirva.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais