Bateu a vontade de tomar sorvete e fiz 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina. Fica incrivelmente cremoso e com uma textura idêntica ao comercializado. Simples assim, fiz 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina. Faça hoje mesmo. Fica sensacional!
Como fazer 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina
Para fazer o 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina vamos precisar de gelatina sabor morango, leite condensado, creme de leite, água quente e água fria. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, despejar a mistura obtida num pote de sorvete ou similar e levar para o freezer até começar a endurecer. Retirar bater na batedeira até dobra de volume. Colocar em 2 potes para sorvete e levar para op freezer de um dia para o outro. E foi esse o resultado, fiz 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina!
Ingredientes da receita onde fiz 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite a gelatina de morango, água quente e a água fria.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num pote de sorvete ou similar. Leve para o freezer e deixe até começar a endurecer.
- Retire do freezer e despeje na tigela da batedeira. Bata muito bem até que dobre de volume. Esse é o ponto correto.
- Despeje a mistura obtida na batedeira, em 2 potes de sorvete, pois com certeza dobrou de volume.
- Leve para o freezer novamente de preferência até o dia seguinte.
- Fiz 4 litros de sorvete usando apenas 1 caixinha de gelatina! Faça você também!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais