Pense num feijão divino! Esse feijão com caldo grosso fica encorpado e saboroso, uma receita de restaurante para preparar no seu lar. Nada mais brasileiro do que um feijão no ponto certo, com aquele caldinho incrível que vai agradar a família. Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor e faça o sensacional feijão com caldo grosso, que fará sucesso em sua casa!
A receita do feijão com caldo grosso tem um preparo fácil. Começaremos escolhendo e colocando o feijão de molho em água quente durante 30 minutos, com rodelas de limão. Esse procedimento ajudará a eliminar todos os gases desagradáveis do feijão. Após escorrer, vamos transferir o feijão para uma panela de pressão, acrescentar a cebola inteira, dentes de alho inteiros, colorau, banha de porco, cobrir com água, fechar a panela, colocar no fogo e cozinhar na pressão por uns minutos. Por fim, vamos abrir a panela, provar e acertar o sal e temperar de acordo com a preferência, fervendo um pouco. Sirva e aproveite seu apetitoso feijão com caldo grosso, que fica divino!
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