Fatias Húngaras

André Holmo0

Fatias Húngaras, um pãozinho muito melhor que pão doce! Bem molhadinho, o sabor do coco prevalece, o que faz dessa rosquinha uma deliciosa opção para seu café. Uma delícia!

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Fatias Hungaras Og

Ingredientes

  • Massa:
  • 45 g de fermento em tablete
  • 1/2 l de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher café de sal
  • 2 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 4 colheres sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 g de coco ralado
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Modo de Preparo

  • Para a massa, em uma tigela misture todos os ingredientes
  • Mexa até formar uma massa homogênea
  • Deixe descansar por 10 minutos
  • Para o recheio, em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar e deixe até derreter
  • Já passados os 10 minutos, polvilhe com farinha de trigo a mesa e estique a massa
  • Pegue a calda de manteiga com o açúcar (frio) e adicione sobre a massa
  • Por cima polvilhe o coco ralado
  • Enrole como um rocambole
  • Depois corte em fatias, e coloque em uma forma, espere mais 10 minutos, para que a massa cresça mais um pouco
  • Leve ao forno aquecido mais ou menos por uns 30 minutos
  • Quando faltar 5 minutos para o término, acrescente 2 copos de leite e 3 colheres (sopa) de açúcar por cima das fatias
  • Retorne ao forno por mais 5 minutinhos
  • Bom apetite!!!!

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