Farofa de ovo simples e nutritiva para a refeição de toda a família

Que tal aprender a preparar uma gostosa farofa de ovo que é extremamente simples e rápida de fazer? Com poucos ingredientes, essa é uma ótima opção para quando você está sem tempo, perfeita para acompanhar uma de suas refeições. Confira a receita do Canal Marcela Maia e faça hoje mesmo a espetacular farofa de ovo, que vai surpreender a todos com seu delicioso sabor!

Como fazer farofa de ovo

Para a farofa de ovo, adicionaremos numa panela a manteiga ou margarina e vamos deixar que derreta. Na sequência, em fogo médio, junte os ovos, fritando-os um pouco e misturando com uma colher de pau, para separá-los em pequenos pedaços, adicionando uma pitada de sal para temperar. Vamos mexer e fritar, entrando em seguida com a farinha de mandioca, mexendo um pouquinho mais e apagando o fogo. Sirva e aproveite sua saborosa farofa!

Ingredientes da receita de farofa de ovo

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
•  2 ovos inteiros 
• uma pitada de sal
• 1 colher (sopa) de farinha de mandioca (aproximadamente) 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a manteiga ou margarina, mexa e deixe derreter.
2. Em seguida, em fogo médio, acrescente os ovos, frite ligeiramente e mexa com uma colher de pau, para ficarem pedacinhos de ovo, temperando com uma pitada de sal.
3. Após mexer bem, acrescente a farinha de mandioca, mexa mais um pouquinho e desligue o fogo.
4. Sirva e saboreie sua deliciosa farofa de ovo!

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