Farofa de festa bem úmida e recheada, feita com facilidade e rapidez, ideal para datas comemorativas
Aprenda a preparar uma farofa de festa sensacional, suculenta, bem caprichada, fácil de fazer e é de dar água na boca só de olhar
Farofa de festa
Que tal preparar uma farofa de festa saborosíssima, simples, prática e feita em minutos? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa farofa ensinada pelo canal Nossa Cozinha com Fátima Barros que é muito gostosa, vai deixar todos pedindo bis e renderá diversos elogios!
Como fazer farofa de festa
Preparar a farofa de festa é simples. O modo de preparo da farofa de festa é fácil, primeiro vamos fritar o bacon e a calabresa na cebola e no alho. Em seguida, iremos acrescentar todos os legumes com os temperos, misturar e deixar refogar bem. Por último, vamos desligar o fogo, acrescentar a farofa pronta de mercado, misturar bem e salpicar cebolinha picadinha e azeitonas recheadas por cima. E então, iremos servir todos com essa farofa de festa que é espetacular!
400g de farofa pronta ou outra farinha de sua preferência
Sal, pimenta e cebolinha (a gosto)
Manteiga ou margarina até obter a consistência úmida
1 colher (sopa) de gordura
1 e ½ xícara (chá) de bacon
2 ovos cozidos picados
2 xícaras (chá) de linguiça calabresa picada
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a gordura e deixe derreter.
Adicione o bacon picadinho e deixe fritar bem.
Acrescente a calabresa picada e deixe refogar um pouco.
Junte a cebola picadinha e deixe refogar mais.
Coloque o alho amassado e o pimentão vermelho picadinho, a cenoura ralada, o milho escorrido e as azeitonas picadas e misture tudo muito bem.
Agregue as passas e misture mais um pouco.
Deixe refogar por mais uns minutos, adicione a farofa pronta de mercado, desligue o fogo e misture até homogeneizar.
Se perceber que a farofa está bem seca adicione colheradas de margarina, misture até ficar bem úmida.
Finalize acrescentando os ovos cozidos picados, prove o sal e se necessário adicione um pouco.
Transfira para uma tigela, polvilhe a cebolinha picadinha e as azeitonas recheadas por cima e então chame todos para provarem essa gostosura de farofa de festa que é imperdível e irresistível!
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