Se você está a fim de arrasar, receber elogios e pedidos da receita então faça hoje mesmo essa torta de frango cremosa imperdível, fácil, feita em minutos e duvido que irá sobrar um pedaço para contar a história. Então, não pense duas vezes e bora lá seguir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Receitinhas com Amor e surpreender a todos!
Como fazer torta de frango cremosa
Preparar a torta de frango cremosa é fácil. O modo de preparo da torta de frango cremosa é simples, primeiro faremos o recheio refogando o frango com os temperos desejados. Em seguida, vamos preparar a massa no liquidificador. Na sequência, iremos montar a torta em uma forma colocando metade da massa, fazendo camadas com o recheio de frango refogado, muçarela ralada, requeijão cremoso, cobrir com mais massa e decorar com rodelas de tomate, queijo parmesão ralado e salsa desidratada. E então, iremos saborear essa torta de frango cremosa que é imperdível!
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Ingredientes da receita de torta de frango cremosa
Para a massa
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 50g de queijo parmesão
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 500ml de leite
Para o recheio
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal, cheiro verde picadinho, requeijão cremoso, páprica, creme de cebola e salsa desidratada (a gosto)
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 200g de muçarela
- 1 peito de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo, o alho amassado e a cebola picada e deixe dourar.
- Adicione o extrato de tomate e misture bem.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado e misture mais.
- Junte a páprica e o creme de cebola e misture bastante.
- Coloque as azeitonas picadas e o creme de leite e misture.
- Finalize adicionando o cheiro verde picadinho e misture novamente. Reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o sal, o óleo, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado por 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e bata só para misturar.
- Despeje metade dessa massa no fundo da forma, faça uma camada com o recheio de frango refogado, uma camada de muçarela ralada, coloque uns fios de requeijão cremoso, cubra com o restante da massa, decore com rodelas de tomate, queijo parmesão ralado e salsa desidratada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno e aproveite essa torta de frango cremosa que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
