Farofa de cebola com bacon para deixar seu natal muito mais saboroso

Se você fizer essa farofa de cebola com bacon para o Natal, todo mundo vai fazer vários elogios e vão te pedir a receita. Com um bacon crocante, a cebola no ponto e um temperinho maravilhoso, essa farofa de cebola com bacon ensinada pelo Canal Nandu Andrade é tudo de bom!

Como fazer farofa de cebola com bacon

Para fazer essa farofa de cebola com bacon, precisaremos de ingredientes que são bem comuns nas nossas casas, como bacon, cebola, alho, farinha de mandioca, páprica defumada, uvas-passas, manteiga, e cheiro-verde. Preparar essa farofa de cebola com bacon é extremamente simples. Primeiro, fritamos o bacon em uma panela e reservamos. Na mesma panela, fritamos alho e cebola, e depois colocamos os demais ingredientes. Fritamos tudo e depois finalizamos com o cheiro-verde e então servimos essa deliciosa farofa de cebola com bacon!

Ingredientes da receita de farofa de cebola com bacon

• 200 g de bacon
• 2 cebolas médias em meias-luas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 xícara de chá de uvas-passas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o bacon e frite na própria gordura até dourar.
2. Reserve o bacon e, na mesma panela, frite a cebola na gordura do bacon.
3. Quando a cebola começar a dourar, acrescente o alho e frite por alguns instantes.
4. Adicione a farinha de mandioca e a páprica defumada e mexa até a farinha torrar levemente.
5. Junte o bacon frito, as uvas-passas e a manteiga, mexendo para tudo se incorporar.
6. Finalize com o cheiro-verde e corrija o sal se achar necessário.
7. Pronto! Você já pode servir e se deliciar com essa farofa de cebola com bacon!

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