Farofa de banana completa e úmida para acompanhar suas refeições

Essa receita de farofa de banana que o canal Bete com carinho nos trouxe, é perfeita para acompanhar uma carne assada, um churrasco ou até mesmo para dar um toque especial a refeições do dia a dia. Siga essa versão e faça a mais suculenta farofa de banana que você já fez!

Como fazer farofa de banana 

Para fazer farofa de banana iremos precisar de farinha de rosca, azeite, manteiga, banana, cebola, tomate, cenoura, farinha de mandioca, cebolinha verde e orégano a gosto. Primeiramente vamos colocar numa frigideira, a manteiga, o azeite, levar em fogo médio, deixar aquecer, adicionar as bananas em rodelas e refogar um pouco. Para dar continuidade na receita de farofa, será necessário seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante dos preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear cada colherada dessa maravilhosa farofa!

Ingredientes da receita de farofa de banana 

• 1 xícara(chá) rasa de farinha de rosca 
• 2 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• 3 bananas 
• 1 cebola 
• 1 tomate 
• 1 cenoura 
• Farinha de mandioca o quanto baste 
• Cebolinha verde a gosto 
• Orégano a gosto 
• Sal a gosto 

Modo de preparo 

1. Numa frigideira grande, coloque a manteiga, o azeite, leve em fogo médio e deixe aquecer. Adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe dourar levemente. 
2. Acrescente a cebola picada, a tomate picada, o orégano, misture para agregar e refogue um pouco. 
3. Coloque a farinha de rosca, misture bem, diminua o fogo, coloque a farinha de mandioca, o sal e mexa para incorporar os ingredientes. 
4. Adicione a cebolinha verde, misture bem para agregar e retire do fogo.
5.  Sirva em seguida essa incrível farofa de banana!

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