Farofa com abacaxi deliciosa e bem úmida com aquele toque agridoce perfeito para fazer e arrasar

Uma farofa sempre é bem-vinda, mas uma farofa com abacaxi é muito mais que bem-vinda é uma loucura de tão gostosa. O azedinho da fruta, com a farinha, a farofa pronta, as uvas passas e a calabresa picada deixam esse prato surreal de tão bom. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa farofa com abacaxi ensinada pelo Canal Marcos Lima que é divina e super apetitosa!?

Como fazer farofa com abacaxi

Não deixe para depois se você pode arrasar hoje mesmo com essa farofa com abacaxi. É uma maravilha e fácil de fazer, então, em uma panela, em fogo alto, você vai colocar a manteiga e deixar derreter. Em seguida, você irá adicionar o bacon picadinho e deixar dourar. Na sequência, você vai acrescentar o abacaxi picado, misturar levemente, tampar e deixar dourar um pouco. E você dará continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para apreciarem essa perdição de farofa com abacaxi que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de farofa com abacaxi

• 300g de bacon
• 1 abacaxi picado
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
• 2 cenouras raladas
• 1 e ½ gomo de linguiça calabresa
• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca tipo biju
• 2 xícaras (chá) de farofa pronta (temperada)
• 100g de uvas passas
• Cheiro verde (a gosto)
• 3 dentes de alho

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque a manteiga e deixe derreter.
2. Adicione o bacon picadinho e deixe dourar.
3. Acrescente o abacaxi picado, misture levemente, tampe e deixe dourar um pouco.
4. Abra um espaço no meio da panela, coloque a cebola picadinha e o alho picadinho, misture e deixe refogar um pouco.
5. Junte a linguiça calabresa picadinha e deixe fritar bem.
6. Coloque a cenoura ralada e misture mais uma vez.
7. Agregue o cheiro verde picado, as uvas passas e misture bem a cada adição.
8. Finalize acrescentando a farinha de mandioca tipo biju e a farofa pronta e misture bem até envolver tudo de uma vez.
9. E então, desligue o fogo, sirva e experimente essa gostosura de farofa com abacaxi que é um espetáculo!

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