Frangos e Aves

Estrogonofe de frango prático uma opção deliciosa para seu almoço em família

Uma receita de estrogonofe de frango delicioso, cremoso e muito fácil de preparar

Estrogonofe de frango

Hoje vamos aprender a preparar um clássico que todos nós amamos, o estrogonofe de frango! O molho fica muito saboroso e cremoso e o frango é muito bem temperado. Essa combinação vai conquistar o paladar de todo mundo em casa. Não perca tempo e faça esse estrogonofe delicioso do canal Receitas da Dinda para toda a família!

Como fazer estrogonofe de frango

Para fazer esse maravilhoso estrogonofe, começamos cortando o frango em cubinhos. Feito isso, colocamos todo o frango para cozinhar em uma panela com azeite bem quente, em fogo alto. Temperamos com um pouquinho de sal e deixamos cozinhar até secar toda a água e começar a dourar. Assim que dourar, então temperamos orégano, páprica e tempero baiano, mexemos bem e entramos com o molho de tomate, depois ketchup e mostarda. Depois de refogar bem, acrescentamos creme de leite, misturamos tudo e finalizamos com cheiro-verde picadinho a gosto.

Ingredientes da receita de estrogonofe de frango

  • 1kg de frango em cubinhos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • sal, orégano, páprica doce e tempero baiano (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

  1. Coloque o frango para cozinhar em uma panela bem quente com azeite em fogo alto.
  2. Tempere com sal e aguarde dourar.
  3. Junte o alho picado e deixe dourar.
  4. Adicione os demais temperos a gosto e misture bem.
  5. Entre com o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, mexa e deixe levantar fervura.
  6. Assim que ferver, desligue o fogo e aguarde abaixar um pouco a temperatura.
  7. Então adicione o creme de leite aos poucos, sem parar de mexer.
  8. Por último, adicione o cheiro-verde picado e sirva seu delicioso estrogonofe de frango!

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