O Estrogonofe de Frango é uma opção de refeição prática, econômica e deliciosa para a sua família. Faça hoje mesmo!
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INGREDIENTES
- 3 peitos de frango cortados em cubos
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 copo americano de ketchup
- 1/3 de copo americano de mostarda
- 1 copo americano de cogumelos
- 1 copo americano de creme de leite
- 1 pacote de batata palha
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COMO FAZER ESTROGONOFE DE FRANGO
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
- Acrescente o frango temperado e frite até dourar.
- Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
- Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
- Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais