Sorvete é uma delícia de sobremesa gelada e refrescante, perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Nessa versão caseira, o sorvete foi preparado com poucos ingredientes mas o resultado final é um espetáculo. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo essa gostosura!
Para fazer essa delícia, iremos precisar de chocolate 50% cacau, leite, mistura para bater chantilly, leite condensado e chocolate ½ amargo picado. Primeiramente vamos bater na batedeira o chantilly até obter picos firmes. Acrescentar o leite condensado, o leite e o chocolate 505 peneirado. Iremos mexer com um fouet até incorporar. Adicionar o chocolate ½ amargo picado, misturar para agregar, despejar o sorvete num refratário e polvilhe com chocolate ao leite ralado a gosto. Na sequência vamos levar para o freezer por aproximadamente 12 horas. Retirar da geladeira, e se deliciar com esse incrível sorvete !
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