A sobremesa infalível recebe esse nome porque realmente não falha, será um sucesso em sua casa e todos vão amar! Um creme bem gostoso coberto com ganache de chocolate, tornam essa sobremesa divina. Fácil e rápida de preparar, você pode servi-la na ocasião em que desejar. Confira a receita do Canal Garota Virtuosa, e faça hoje mesmo essa gostosura, que vai encantar a todos!
Como fazer sobremesa infalível
Para a receita da sobremesa infalível, precisaremos de: creme de leite, leite condensado e suco em pó de maracujá (ou o sabor que preferir). Iniciaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador durante uns 5 minutos. Na sequência, vamos transferir para um refratário de vidro, utilizando a ganache para cobrir. Para fazê-la, vamos misturar o creme de leite no chocolate derretido. Depois vamos colocar na geladeira, mantendo durante 1 hora, para que ganhe consistência. Passado esse tempo, vamos tirar da geladeira, servir e degustar sua irresistível sobremesa infalível!
Ingredientes da receita da sobremesa infalível
Para o creme
- 2 envelopes de suco em pó de maracujá ou do sabor de sua preferência
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Adicione no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
- Para que forme um creme homogêneo e fofo, vá batendo muito bem durante uns 5 minutos.
- Transfira a mistura para um refratário de vidro, distribuindo bem para uniformizar.
Da ganache
- Adicione o chocolate picado em uma vasilha pequena e leve para derreter em banho-maria ou se preferir, no micro-ondas (vá parando de 30 em 30 segundos para que não queime).
- Para formar um creme brilhante, acrescente o creme de leite e mexa bem.
- Utilize a ganache de chocolate para cobrir a sobremesa e leve à geladeira para ficar consistente, deixando durante, pelo menos, 1 hora.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e se delicie com sua fantástica sobremesa infalível bem gelada!
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