Espaguete com fraldinha e bacon bem cremoso e com muito molho suculento, que é de dar água na boca

Como não se apaixonar por essa receita de espaguete com fraldinha e bacon que é de comer com os olhos de tão gostosa e caprichada. Não deixe de fazer essa receita especialmente no domingo em família que, com certeza, vai render muitos elogios. Então, confira agora mesmo o passo a passo desse espaguete com fraldinha e bacon ensinado pelo canal da Tata Pereira que é um sucesso e tanto!

Como preparar espaguete com fraldinha de bacon

Preparar o espaguete com fraldinha e bacon é divino, primeiro em uma panela elétrica ou de pressão, vamos cozinhar a fraldinha em cubos com os temperos por 40 minutos depois que pegar pressão. Em seguida, iremos retirar essa carne com uma peneira, reservar a carne e o molho. Na sequência, vamos preparar o bacon frito em uma frigideira até dourar, colocar os temperos, a carne já desfiada, o molho que estava reservado e deixar refogar bastante. Por último, iremos adicionar o espaguete já cozido, misturar mais, deixar cozinhar por uns minutos e cobrir com queijo parmesão ralado. E então, vamos desligar o fogo e chamar a família toda para degustar essa delícia de espaguete com fraldinha e bacon que é um espetáculo!

Ingredientes da receita de espaguete com fraldinha e bacon

• Pimenta do reino, sal, alho poró, queijo parmesão ralado e azeite (a gosto)
• 1kg de fraldinha
• 500ml de água
• 150g de bacon
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 2 sachês de extrato de tomate

Modo de preparo

1. Em uma panela elétrica ou de pressão, em fogo alto ou temperatura alta, coloque o azeite, a fraldinha cortada em cubos, a pimenta do reino e o sal e deixe cozinhar, misture de vez em quando.
2. Adicione o extrato de tomate e a água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos depois de pegar a pressão.
3. Retire a carne com uma peneira e reserve. E reserve o molho.
4. Em uma frigideira, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até ficar bem douradinho.
5. Adicione a cebola picada e o alho poró picado, misture e deixe refogar.
6. Acrescente a carne que estava reservada toda desfiada, o molho que também estava reservado e misture bem para homogeneizar.
7. Deixe cozinhar mais um pouco e junte o macarrão espaguete já cozido, misture bastante e cubra com queijo parmesão ralado.
8. E então, desligue o fogo e logo sirva essa tentação de espaguete com fraldinha e bacon muito gostoso e suculento!

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