Escondidinho de frango super recheado e com um creme incrível, que será um sucesso em sua casa

O escondidinho de frango é uma receita prática e deliciosa, que já virou paixão nacional. Muita gente ama, e sempre está presente no cardápio do dia e dia e de vários restaurantes também. Essa receita que o canal cozinhando com Nathy está nos trazendo, fica incrivelmente saborosa e cheia de sabor e textura. Siga o passo a passo e faça, é perfeita!

Como fazer escondidinho de frango

Para fazer escondidinho de frango vamos precisar de batata, peito de frango cozido e desfiado, mussarela, molho de tomate, milho verde em conserva, requeijão cremoso, margarina, tempero baiano, sal, pimenta do reino, orégano e azeite. Primeiramente iremos preparar o creme de batatas e o recheio seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem num refratário retangular, conforme o passo a passo, finalizar com mussarela ralada, polvilhar orégano, gratinar por 20 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de escondidinho de frango

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 200 gramas de mussarela
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher(sopa) de margarina
• Tempero baiano a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a batata cozida e amassada, a margarina, o requeijão e misture bem para obter um creme homogêneo.
2. Coloque numa panela o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3. Adicione o peito de frango cozido e desfiado, misture bem, tempere com sal, pimenta do reino, orégano e tempero baiano, e mexa bem para envolver todos os temperos no frango refogado.
4. Acrescente o milho verde sem a água, o molho de tomate, misture bem, ajuste o sal, deixe refogar por 2 minutos e retire do fogo.
5. Num refratário coloque metade do creme de batatas, disponha o recheio, espalhe bem, cubra com o restante do creme de batata e finalize com mussarela ralada.
6. Polvilhe orégano e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
7. Retire do forno e se delicie com esse escondidinho de frango suculento!

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