Docinho de uva: uma opção de doce caseiro muito gostoso e simples que todos vão amar

Gente do céu, que receita é essa? Esse docinho de uva é imperdível e irresistível, com um brigadeiro branco cremoso envolvendo a uva fresquinha e coberto com granulado branco que é de dar água na boca só de olhar. Perfeito para festas, celebrações ou para vender e ganhar uma renda extra. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse docinho ensinado pelo canal Receitas que amo que é top demais!?

Como fazer docinho de uva

Preparar o docinho de uva é simples. O modo de preparo do docinho de uva é fácil, primeiro vamos misturar o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga em uma panela e cozinhar em fogo médio-baixo mexendo sem parar até o brigadeiro soltar do fundo e ficar bem firme. Em seguida, iremos transferir para um prato, cobrir com plástico filme e deixar esfriar por completo. Na sequência, vamos untar as mãos com margarina, pegar uma porção do brigadeiro, abrir com os dedos, colocar uma uva no centro e modelar em volta formando uma bolinha. Por fim, iremos passar no granulado branco e repetir até acabar toda a massa. E então, vamos chamar todos para provarem esse docinho de uva que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de docinho de uva

• 395g de leite condensado (1 lata)
• 200g de creme de leite (1 caixinha)
• 3 colheres (sopa) de leite em pó (30g)
• 1 colher (sopa) de manteiga (12g)
• 30 uvas sem caroço
• 100g de chocolate granulado branco

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga e misture bem com o fogo desligado até o leite em pó dissolver quase por completo.
2. Ligue o fogo em temperatura média-baixa e mexa sem parar para não queimar nem empelotar.
3. Cozinhe até a mistura começar a soltar do fundo da panela e ficar bem firme, caindo em blocos ao ser levantada com a espátula.
4. Transfira o brigadeiro para um prato, espalhe um pouco, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
5. Com o brigadeiro frio, unte levemente as mãos com margarina.
6. Pegue uma porção do brigadeiro, abra com os dedos e coloque uma uva sem caroço no centro.
7. Modele o brigadeiro em volta da uva formando uma bolinha bem redondinha.
8. Passe o docinho no granulado branco garantindo que fique bem coberto por igual.
9. Repita esse processo até usar toda a massa e então sirva esse docinho de uva incrível que cada mordida é uma explosão de sabores!

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