Doce do céu para servir como lanche ou sobremesa é uma delícia e sua família vai amar

Esse doce do céu é delicioso, perfeito para servir no lanche

doce do céu

O doce do céu é um bolo irresistível, que fica cremoso e molhadinho e tem um preparo prático e fácil. A calda que é feita misturando dois ingredientes, torna esse bolo ainda mais delicioso. Perfeito para servir de sobremesa ou em qualquer ocasião, esse bolo vai deixar todos com água na boca! Confira a receita e faça o incrível doce do céu, que fará sucesso em sua casa!

Como fazer doce do céu

Para o doce do céu, utilizaremos: ovos, leite, fubá, maisena, coco ralado, farinha de trigo, manteiga e fermento em pó. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, que iremos misturar suavemente por último. Em seguida vamos passar a mistura para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. Por fim, iremos retirar do forno, e em seguida, regar a massa do bolo ainda quente com a calda, que é a mistura de leite condensado com coco ralado. Vamos cortar em quadradinhos, deixar esfriar, servir e saborear essa gostosura de doce do céu!

Ingredientes da receita de doce do céu

Para o bolo

1 xícara (chá) de fubá
1 e ½ xícara (café) de coco ralado
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite integral
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de maisena

Para calda

100g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Da calda

Em uma tigela misture o leite condensado e o coco ralado, deixando reservado.

Do bolo

No liquidificador coloque: a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
Para obter um creme homogêneo, bata bem durante 1 minuto. A massa fica líquida mesmo, não estranhe.
Junte por último o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, para que incorpore na massa.
Passe a mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Em seguida, retire do forno, regue o bolo todo ainda quente com a calda e depois corte em quadradinhos.
Deixe esfriar, sirva e se delicie com o maravilhoso doce do céu!

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