DOCE DE MORANGO COM CHOCOLATE SIMPLES
O Doce de Morango com Chocolate Simples é uma sobremesa fácil de fazer, deliciosa e que vai agradar todos os seus familiares e convidados. Nos finais de semana ou em ocasiões especiais, uma sobremesinha é presença obrigatória, não é? Para esses dias, tem o doce de morango com chocolate simples.
Para fazer o doce de morango com chocolate simples, basta fazer um creme branco, à base de leite, gemas, leite condensado e amido de milho. Por cima dele, você vai colocar morangos picados e, para cobrir todo o doce, vai colocar um ganache de chocolate ao leite cremoso. O próximo passo é levar o doce de morango com chocolate simples à geladeira por umas duas horinhas e, em seguida, provar essa delícia.
Como você viu, não são necessários muitos ingredientes, nem muita habilidade para preparar o delicioso doce de morango com chocolate simples. Faça hoje mesmo e deixe toda a família feliz! Doce de Morango com Chocolate Simples
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INGREDIENTES
- 4 gemas
- 1 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 barras chocolate ao leite (300g)
- 2 caixas de morango picados
- 2 caixinhas de creme de leite
COMO FAZER DOCE DE MORANGO COM CHOCOLATE SIMPLES
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido em 1 xícara de chá de leite e o restante do leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire do fogo e espere esfriar.
- Em uma tigela de vidro, pique o chocolate ao leite.
- Leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que o chocolate queime.
- Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter um ganache liso e brilhante.
Montagem
- Em uma travessa de vidro, coloque o creme branco já frio.
- Cubra com os morangos picados (reserve alguns para decorar).
- Por cima, coloque o ganache de chocolate ao leite.
- Decore com morangos e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
- Sirva gelado.