Doce de leite tradicional, com 2 ingredientes. Esse doce fica macio e derrete na boca! Você pode fazer para sua família e também para vender e faturar um dinheirinho extra. Todo mundo vai adorar!
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INGREDIENTES:
- 1 litro de leite
- 2 copos (tipo americano) pela boca de açúcar
COMO FAZER DOCE DE LEITE DE DOIS INGREDIENTES
Modo de Preparo:
- Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
- Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixo por 40 minutos sem mexer.
- Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e mexa entre 10 e 20 segundos. O ponto exato é quando começar a formar bolhas, como se o doce fosse açucarar.
- Desligue o fogo, mexa um pouco e despeje em um tabuleiro. Espere amornar e corte.
- OBS: O pires serve para estabilizar a temperatura e com isso não deixar o leite derramar
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais