Essa receita de doce de leite com coco e amendoim é bem fácil e rápida de fazer. Basta levar tudo ao fogo, esperar dar o ponto, espalhar em uma forma, cortar e servir. Simples e saborosa, uma delícia!
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado fresco ou seco
- ½ xícara (chá) de amendoim torrado e bem picado
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COMO FAZER DOCE DE LEITE COM COCO E AMENDOIM
Modo de preparo
- Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela (cozinhe até ficar uma massa pesada).
- Espalhe sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio untado.
- Ao amornar, corte e sirva.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais