Doce de leite caseiro pastoso leva apenas 4 ingredientes e fica divino

Uma receita de doce de leite caseiro rápida, fácil e perfeita para comer de colher e também rechear bolos

Doce de leite caseiro pastoso

O doce de leite caseiro é uma delícia que a gente começa a saborear e não consegue parar mais. Nessa versão, ele é feito com leite condensado e caramelo, o que diminui bastante o tempo de preparo. Confira o passo a passo da receita e você vai adorar o resultado magnífico e surpreendente dessa delícia!

Como fazer doce de leite caseiro

Para fazer doce de leite caseiro vamos utilizar leite condensado, manteiga ou margarina, água quente e açúcar. Vamos primeiramente levar o açúcar ao fogo baixo até formar um caramelo, adicionar a manteiga ou margarina derretida na água quente e juntar ao caramelo até obter uma calda. Nesse momento iremos acrescentar o leite condensado e misturar bem até que a mistura do doce de leite caseiro desgrude do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para uma tigela, espere esfriar e agora é só utilizar ou se deliciar com essa maravilha de doce de leite caseiro!

Ingredientes da receita de doce de leite caseiro

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
½ xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Coloque uma panela o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo dourado.
Adicione a manteiga ou margarina dissolvida previamente na água quente.
Misture bem e deixe ferver, mexendo sem parar, até derreter e obter uma calda brilhante.
Na sequência, acrescente o leite condensado, misture bem e deixe no fogo até que desgrude e apareça o fundo da panela. Esse é o ponto correto.
Retire do fogo, e transfira para uma tigela ou refratário.
Deixe esfriar e sirva em seguida esse delicioso doce de leite caseiro!

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