Duvido alguém resistir essa receita de doce de leite caseiro, com toda certeza esse doce fará um grande sucesso e será difícil se contentar com apenas um pedacinho. Com uma textura suave e um sabor inigualável, o doce de leite caseiro vai alegrar qualquer hora do seu dia. Aproveite essa receita facílima do canal Brincando de Casinha.
Como fazer doce de leite
Para preparar esse maravilhoso doce de leite na sua cozinha você irá precisar de açúcar, leite e leite condensado. Misture tudo e leve ao fogo em uma panela cozinhando até que comece a desgrudar do fundo da panela. Retire da panela e espalhe sobre uma superfície plana para que o doce de leite esfrie. Corte os quadradinhos e depois é só degustar dessa delicia de doce caseiro.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce de leite
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite e o açúcar leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo continuamente até que a mistura comece a ferver.
- Continue mexendo o doce de leite até que comece a dourar e a mistura desgrude do fundo da panela.
- Tire do fogo e continue mexendo até que a massa esfrie e adquira uma textura opaca.
- Abra o plástico filme sobre uma superfície e despeje o doce sobre o plástico filme, nivele de forma que fique com cerca de 1 dedo de espessura.
- Com o doce ainda morno, corte em quadrados, utilizando uma faca levemente umedecida em água para facilitar o corte.
- Está pronto! Sirva e desfrute deste delicioso doce caseiro.
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