Quer prepara um doce de leite de leite condensado, mas em medo de fazer na panela de pressão? Essa receita de fosse de leite asado do canal Menino prendado é tão saborosa quanto o doce de leite cozido e você não precisa manipular a panela de pressão. Acompanhe abaixo o modo de preparo e não perca mais oportunidade de preparar o seu próprio doce de leite assado.
Como fazer doce de leite assado
Para fazer esse incrível doce de leite assado você vai precisar de 3 caixas de leite condensado, água, papel alumínio e vinagre. Despeje todo o leite condensado na forma menor tampe com papel alumínio e leve para assar em banho-maria por 2 horas. Pronto agora é só degustar essa maravilha de doce de leite assado.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce de leite assado
- 3 caixas de leite condensado
- água
- papel alumínio
- vinagre
Modo de preparo
- Em uma forma de bolo inglês adicione as 3 caixas de leite condensado.
- Cubra a forma com papel alumínio, de forma que vede bem para não entrar água no doce.
- Coloque a forma dentro de uma forma maior para assar em banho-maria.
- Adicione água até a metade da forma, não precisar de água quente.
- Coloque 3 colheres de vinagre na água para não escurecer a forma e leve para o forno.
- Forno pré-aquecido á 250° por 2 horas.
- Retire do forno e confira o ponto, você pode escolher entre retirar antes e ter um doce mais branquinho ou deixar um pouco mais e terá um doce mais consistente e escuro.
- Prontinho se delicie com esse doce de leite assado no forno, perfeito.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais