É simplesmente tentador fazer uma sobremesa dessa. Essa caçarola italiana é de comer rezando, uma mistura de doce com o salgado do queijo ralado que faz o maior sucesso e o que tem de admirados e fãs não tá escrito. Esse doce é incrível e merece ser compartilhado. Então, confira hoje mesmo o passo a passo dessa caçarola italiana ensinada pelo canal da Jana Cabral que é dos Deuses e super descomplicada!
Como fazer caçarola italiana
Não perca a chance de arrasar na hora da sobremesa ou até mesmo do lanche da tarde servindo essa caçarola italiana super especial. Primeiro, vamos fazer a calda e despejá-la em uma forma redonda com furo central. Em seguida, iremos preparar a massa, colocá-la na forma e levá-la para assar no forno pré-aquecido a 150-160ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, vamos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e nos surpreender com essa caçarola italiana que é um espetáculo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de caçarola italiana
Para a calda
- 120ml de água
- 180g de açúcar
Para a massa
- 1 caixinha de leite condensado
- 500ml de leite
- 120g de farinha de trigo
- 100g de coco ralado seco
- 50g de queijo ralado
- 4 ovos
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture e deixe derreter.
- Adicione a água aos poucos e misture bem até dissolver tudo e obter uma calda.
- Espere esfriar e despeje essa calda em uma forma redonda com furo central. Reserve.
Da massa
- Em uma tigela, coloque os ovos e misture com um fouet.
- Adicione o leite, o leite condensado e misture bem a cada adição.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bastante.
- Junte o coco e o queijo ralados e misture novamente.
- Despeje essa massa na forma com a calda e leve ao forno pré-aquecido a 150 a 160ºC por aproximadamente 50 minutos.
- E então, retire do forno, espere esfriar, desenforme e se esbalde com essa caçarola italiana que fica uma delícia!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
