Doce de banana caseiro divino, com um gostinho tradicional de fazenda e o tempero de vó

Quer preparar uma sobremesa que lembra o sabor da infância? Essa receita de doce de banana caseiro é exatamente essa delícia. Fácil de fazer e transforma qualquer momento em especial. Só faz!

Andre Holmo
Doce de banana caseiro
Doce de banana caseiro

O doce de banana caseiro, sem dúvida alguma, é o tipo de guloseima que remete à infância de muita gente. Além disso tem um preparo simples, um sabor e textura únicos e é quase  impossível de resistir. É perfeito para passar em pães, biscoitos, torradas, bolos ou servir de colher. Siga o passo a passo dessa versão do canal cebola e salsa, e faça, é irresistível!

Como fazer doce de banana caseiro

Para fazer doce de banana caseiro iremos utilizar açúcar e bananas. Primeiramente vamos colocar o açúcar numa panela de fundo grosso, levar em fogo médio e deixar dissolver até obter um caramelo dourado. Iremos adicionar as bananas amassadas com um garfo, e deixar no fogo, mexendo sempre por 25-30 minutos, até reduzir o líquido, apurar e obter uma mistura cremosa e brilhante. Vamos retirar do fogo, deixar amornar, dispor numa travessa e saborear como preferir essa maravilha!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de doce de banana caseiro

  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 10 bananas

Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar numa panela de fundo grosso, leve em fogo médio, deixe dissolver até obter um caramelo dourado.
  2. Adicione as bananas amassadas, misture bem, e continue no fogo, mexendo sempre, por cerca de 25-30 minutos, até apurar, reduzir o líquido e obter um doce dourado, cremoso e brilhante.
  3. Retire do fogo, deixe amornar e disponha numa travessa.
  4. E agora é só se deliciar com esse magnífico doce de banana caseiro!

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