Doces e Sobremesas

Doce de banana caseiro cremoso delicioso e feito com poucos ingredientes

doce de banana caseiro – Créditos Canal Receitas da Vó Lurdes

Está com bananas muito maduras em casa e não sabe o que fazer? Experimente fazer essa maravilhosa receita de doce de banana caseiro. Além de ser um doce muito gostoso e fácil de fazer, é uma ótima forma de aproveitar aquelas bananas que já não estão mais muito bonitas. Faça e experimente! 

Como fazer doce de banana caseiro

Para fazer essa receita, comece separando aquelas bananas maduras que estão paradas na sua fruteira e você não sabe o que fazer. Descasque-as e então amasse-as bem. Feito isso, vamos reservá-las. Numa panela, nós colocamos açúcar e levamos ao fogo, sem mais nada. Agora esperamos o açúcar derreter completamente até virar um caramelo. Assim que isso acontecer, nós entramos com as bananas amassadas, misturamos bem e deixamos no fogo cozinhando até desgrudar do fundo da panela, sem parar de mexer. Se quiser, tempere com cravo e canela a gosto! 

Ingredientes da receita de doce de banana caseiro

  • 8 bananas maduras
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Amasse bem todas as bananas. Reserve.
  2. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter completamente e caramelizar.
  3. Quando isso acontecer, junte as bananas amassadas e misture bem.
  4. Cozinhe até desgrudar do fundo da panela, sem parar de mexer.
  5. Tempere com canela em pó a gosto.
  6. Sirva seu sensacional doce de banana caseiro!

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