Carnes

Depois que preparei o frango dessa maneira nunca mais fiz de outro jeito

Esse frango ao molho de laranja é uma delicia, perfeito para surpreender a família no almoço ou jantar

frango ao molho de laranja – Créditos Canal top cozinha

Essa receita de frango ao molho de laranja é muitíssimo saborosa e extremamente fácil e prática de se fazer, perfeita para refeições que você precisa fazer sem demorar muito. O frango é muito bem temperado e saboroso, e o molho de laranja faz toda a diferença e deixa o prato super leve. Faça hoje mesmo esse delicioso frango ao molho de laranja! 

Como fazer frango ao molho de laranja

O preparo dessa receita é super simples e descomplicada. Mas antes de tudo, vamos consultar os ingredientes necessários para esse preparo: peito de frango em tiras, limão, alho, colorau, pimenta calabresa, sal, manteiga, farinha de trigo, cebola, suco de laranja e cheiro-verde. Para começar, vamos temperar o frango com sal, pimenta calabresa, colorau, alho e suco de limão. Enquanto o frango marinar rapidamente, vamos refogar a cebola na manteiga e depois reservar. Na mesma panela, vamos cozinhar o frango com um pouco de manteiga. Então vamos tirar o frango, colocar manteiga e farinha, mexer, depois entrar com o suco, a cebola e o frango. 

Ingredientes da receita de frango ao molho de laranja

  • 1kg de peito de frango em tiras
  • suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho picados
  • colorau a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 250mL de suco de laranja
  • cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com suco de limão, alho, colorau, pimenta calabresa e sal a gosto. Deixe descansar por 20 minutos.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola em 1 colher de manteiga. Depois de murchar, retire da panela e reserve.
  3. Na mesma frigideira, adicione mais uma colher de manteiga e então coloque o frango para cozinhar.
  4. Depois que o frango estiver completamente cozido, retire da panela e reserve.
  5. Ainda na mesma panela, adicione a última colher de manteiga e a farinha de trigo. Mexa até ferver.
  6. Nesse momento, adicione a cebola, despeje o suco de laranja e mexa até engrossar.
  7. Junte o frango, mexa, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado.
  8. Agora é só saborear esse maravilhoso filé de frango ao molho de laranja!

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