O frango no forno é uma receita sensacional, que quando você provar, vai querer fazer sempre, pois fica divino! Com praticidade e rapidez, você vai preparar essa maravilha de prato, com uma cremosidade incomparável e incrível sabor, uma ótima escolha para acompanhar as suas refeições! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o delicioso frango no forno, que será um sucesso!
Como fazer frango no forno
Para prepararmos o frango no forno, vamos precisar de: páprica picante, sal, pimenta-síria, peito de frango e suco de limão. Vamos colocar o frango em um refratário de vidro, juntar os demais ingredientes para o frango ficar marinando e deixar reservado. Já para o creme, utilizaremos: creme de leite, ovos, alho e cebola desidratados, sal, orégano, tomate, pimenta-do-reino, queijo ralado e queijo ralado. Vamos misturar tudo e adicionar esse creme no refratário, sobre o frango. Iremos espalhar rodelas de tomate por cima, polvilhar orégano e assar no forno durante uns 40 minutos, em forno pré-aquecido a 200°C. Vamos retirar, servir e saborear o seu magnífico frango no forno!
Ingredientes da receita de frango no forno
Para o frango
- 700g de peito de frango cortado em cubos
- suco de 1 limão
- 1 colher (café) de pimenta-síria
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de sal
Para o creme
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de alho e cebola desidratados
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- tomate em rodelas (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
Do frango
- Num refratário de vidro, coloque o peito de frango em pequenos cubos, junte a páprica picante, a pimenta síria, o sal e o suco de limão.
- Mexa bem e deixe marinar.
Do creme
- Coloque em uma tigela: os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, o sal, o orégano, o alho e a cebola desidratada e a pimenta-do-reino.
- Misture tudo muito bem e despeje esse creme no refratário, sobre o frango.
- Distribua fatias de tomate, polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, deixando assar por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, sirva e saboreie seu espetacular frango no forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais