Cuscuz de tapioca zero lactose com bastante coco, que fica leve, saudável e muito saboroso

Se você quer uma receita de doce fit para comer sem moderação e preocupação então faça hoje mesmo esse cuscuz de tapioca zero lactose incrível, leve e saborosíssimo. Um cuscuz no café da manhã é sempre bom, mas um cuscuz de tapioca zero lactose de sobremesa é melhor ainda. E então, confira o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Gostosuras fit que é de comer rezando!

Como fazer cuscuz de tapioca zero lactose

Preparar o cuscuz de tapioca zero lactose é simples. O modo de preparo do cuscuz de tapioca zero lactose é fácil. Primeiro, em um prato você vai hidratar a tapioca granulada com leite de coco. Em seguida, você irá adicionar o coco ralado, o sal, a essência de baunilha e o adoçante e misturar bem. Na sequência, você vai transferir essa mistura para uma travessa, cobrir com coco em flocos sem açúcar, passar um plástico filme e misturar bem. E você dará continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para provarem essa tentação de cuscuz de tapioca zero lactose especial!

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca zero lactose

Para o cuscuz

• 200g de tapioca granulada
• 450ml de leite de coco
• 50g de coco ralado
• 1 pitada de sal
• ¼ xícara (chá) de adoçante
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Coco em flocos sem açúcar (a gosto)

Para a cobertura

• 5 colheres (sopa) de leite de coco em pó
• Água até dar o ponto
• 1 pitada de adoçante em pó

Modo de preparo

Do cuscuz

1. Em um prato, coloque a tapioca granulada e o leite de coco e misture até hidratar bem.
2. Adicione o coco ralado, o sal, a essência de baunilha e o adoçante e misture muito bem.
3. Transfira para uma travessa, cubra com coco em flocos sem açúcar, passe um plástico filme por cima e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Da cobertura

1. Em um recipiente, coloque o leite de coco em pó, o adoçante e a água e misture até dar o ponto de um creme.
2. Retire a travessa da geladeira, cubra com essa cobertura e então sirva essa gostosura de cuscuz de tapioca zero lactose que é divino!

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